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下面附上一則新聞讓大家了解時事
紐約超人氣「牛奶吧」 手工餅乾新鮮美味 : 在紐約有一間知名甜點店，裡面販售的手工餅乾、好吃的手工派、或是蛋糕等等，香濃的牛奶結合麥片，雖然是普通常見的食材，卻總是相當受歡迎，TVBS獨家跟網飛Netflix合作，今天要帶您來看看，紐約這間餅乾店的秘密。 一片片剛出爐的新鮮手工餅乾，許多人總喜歡在下午時光，吃一片滿足口腹之慾。 甜點主廚克莉絲汀娜托西：「坦白說吃餅乾不是為了補充營養，而是美味的放縱，感受自由解放的精神，你心想我知道這塊餅乾不符合今天的節食計畫，但餅乾能帶給我喜悅。」 把麵團緩緩倒入攪拌機，再撒上一點巧克力碎片、堅果增加口感，來自紐約布魯克林區的一位女主廚，每天天才剛亮，她就已經開始揉麵糰，準備一天的材料。 桃福餐飲集團主廚：「克莉絲汀娜托西，她有超強的意志力，她戴上頭巾就像是超級英雄。」 身處甜點一級戰區的紐約市區，這間名叫牛奶吧的甜點店，販售的甜點相當特別，有時候你會看到玉米片，或是普通巧克力米當作食材，但是卻擁有讓人吃一口就難忘的好味道。 烹飪執導寇特妮麥克布魯：「牛奶吧是一個烘焙帝國，這家店改變了人們日常吃甜點的方式。」 希望上門的顧客，可以吃到有如媽媽親手做出來的甜點，主廚的巧手賦予新的生命，因此出爐的不論是蛋糕或是巧克力、餅乾等小點心，總是相當受歡迎。 桃福餐飲集團主廚：「那是媽媽可能會做的甜點，但是是由甜點界的主廚明星來做，她相當了解念舊的情懷，但她同時也打破懷舊。」 最厲害的是克莉絲汀娜總可以讓顧客忘記吃甜點時滿腹的罪惡感，反而一口接一口。 美食雜誌編輯：「這向來不是吃很多還會感覺良好的食物，但克莉絲汀娜的烘焙就是很神奇，總是讓我忘記適可而止，我停不下來。」 秉持著對甜食滿滿的熱情，她做出來的甜點，每個都像是一本豐富的故事，也充滿個人風格。 美食雜誌編輯：「克莉絲汀娜是獨特的美國廚師，她不想追求法式或是日式風格，她是美國人，美式點心是美味的。」 克莉絲汀娜本身個性豪邁，她從不忌口，喜歡吃垃圾食物，認為吃甜點就是應該要開心享受。 甜點主廚克莉絲汀娜托西：「提醒我人生很短暫，不要去計較今天吃了幾片餅乾。」 人生苦短，享受甜點帶來的愉悅，或許就是生活最簡單美好的註解。 更多 TVBS 報導
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這道「暗黑料理」藏冰箱 網友全崩潰 : 生活中心／綜合報導 美食當前，總讓不少人垂涎三尺，為了品嚐美味料理，許多美食愛好者更會親自下廚，做出各式料理。不過這款「暗黑料理」，卻讓網友看了全崩潰，直呼「看完都『醉』了」。 ▲網友做的醉雞外觀看似「大便」，引發熱議。（圖／翻攝自爆料公社） 一名網友昨（22）日在「爆廢公社」臉書社團發文，分享自己動手做的料理照，不過從照片中可見，這道料理不論是外觀還是顏色，都像極了馬桶裡的「大便」，就連原PO都表示「老母大怒說：夭壽死囝仔，為什麼要把屎冰在冰箱...！但...這明明是我做的醉雞啊...」 此文一出，立刻引發網友熱議，不少人看完後笑翻，紛紛留言表示「真的很像大便」、「好噁心，真的太像二條大便」、「你家的醉雞為何是條狀的」、「跟我大出來的根本一模一樣」、「這是哪門子的醉雞，我還沒吃都醉了」、「你用肛門做醉雞？」直呼「你有當暗黑料理主廚的天份」。該文隨後被轉貼至「爆料公社」臉書社團，再度引發網友熱議，短短不到一天已吸引超過2.5萬人按讚，不少網友看完後傻眼，直呼「看了都飽了」。 相關文章
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